『中正紀念館南門傻瓜乾麵』『林東芳牛肉麵』『大圓實鄉土小吃』『北門 富宏牛肉麵』

『中正紀念館南門傻瓜乾麵』



ここはいつ食べても美味い！
とにかくここの麺が好き！

最近こちらの麺は、麺のコシと茹でたり足りていないことの区別がついていなく、胸焼けする店が多い。茹でたりない麺よりは、煮込んだ麺のほうが私は好み。

『林東方牛肉麵』

まぁ有名なので今更紹介するまでも無いでしょう。

画像ないので、ネットで借りました。



『大圓實鄉土小吃』

台北市吉林路26巷6號にあります。
別に探して行かなくてもいいような店。
ホテルが近いとか、家が近いから偶には行ってみようかとかって所です。
味は普通も普通。



『北門 富宏牛肉麵』

なんか食べ飽きたのか、それとも台湾の麺の味が違ってしまったのか感動が無い。
この味だったらもっともっと細い麺の方があうと思います。